【陕西肉夹馍是什么肉】肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍 。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致 。馍香肉酥，肥而不腻 ， 回味无穷 。腊汁肉历史悠久，闻名中国 ， 配上白吉馍 ， 有着中式汉堡的美誉，扬名中外 ， 深受人们喜爱 。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同 ， 具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香 ， 独特风味 。
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