1、食材：糯米500克、小米50克、藜麦50克、腊肉200克、棕叶50张、盐2克、老抽2汤匙 。
2、米洗净，提前浸泡半小时 。
3、棕叶放冷水中煮开 。
4、腊肉切成小块放锅中炒熟 。
5、腊肉倒入米中，加生抽加盐搅拌均匀 。
6、取三片棕叶排好，弯成锥型 。
7、装入米，尽量装结实点 。
8、把棕叶盖过去，绕下面一个圈 。
9、再取一个棕叶四周绕一圈，手捏紧不要松开 。
10、捆上扎线 。
【藜麦腊肉小米棕】11、包好后放高压锅压二个煮汤程序 ， 并保温一晚上 。
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