橙子皮可以做挂霜橙皮丝，做法如下：
1、准备两个橙子，将橙子切块将肉取出;
2、用小刀将橙子皮的白囊去掉，将出来的橙子皮切丝;
3、将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟;
4、将煮过的橙子皮丝捞起滴干水分;
5、然后将橙皮丝放入锅里，再加入半碗白糖;
6、用中火将锅里的橙皮丝和白糖不停地翻炒 。
【橙子皮可以炒什么菜吃】7、直至橙丝炒干即可 。
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