主料:白菜 。
配料:葱、姜、蒜、盐、醋 。
步骤:
1、白菜洗净,切段 。
2、锅中底油,油热放蒜末、姜末爆香 , 然后倒入切好的白菜翻炒几下 。
3、在锅边淋上适量的醋,大火翻炒 。
4、加入适量盐 , 翻炒均匀 。
【炒白菜的做法步骤】5、出锅装盘 。
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