1、分开葱白、葱青 , 葱白切丝,葱青切段,姜切丝 , 海参去除脏器 , 冲洗干净切段约2cm宽 。
2、热锅下食用油 , 姜丝,葱白炒香,下海参炒2分钟下鲍鱼汁,下糖炒匀 。
【海参的食用方法】3、下料酒炒熟海参 , 下勾茨水炒匀熄火,小葱段炒均,盛出放入适量红辣椒即可 。
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