1、鸡腿2只，土豆一大棵 ， 元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g ， 白糖20g ， 咖喱粉20g，盐适量 。
2、鸡腿 ， 蔬菜切块备用 。
3、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香 。
【黄油焖饭怎么做】4、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟 。
5、下入元葱，继续翻炒2分钟 。
6、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅 ， 倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止 。
7、加盐调味 ， 大火烧沸 。
8、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠即可 。
