步骤：1、买来的净鱼肉 ， 看看有没有鱼刺，将鱼刺挑出来 。
【鱼肉馅饺子如何调馅】2、将鱼肉、猪肉剁成肉泥 。
4、葱姜剁碎 。
5、将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内，放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀 。
6、再放入油搅匀 。
7、韭菜洗净切末，放入韭菜搅匀 。
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