1、简易甜品点心不用烤箱的方法，例如【大米糕】-食材：大米200克、面粉100克、牛奶200克、白糖2勺、酵母4克、无铝泡打粉2克 。做法：大米提前泡八个小时，牛奶备好 。
2、放入料理机加200克牛奶 ， 打成糊 。
3、倒在容器中，加2勺白糖 。
4、酵母用少量温水化开 ， 加入米糊中 。
5、加入100克过筛后的面粉 ， 搅拌均匀 。
6、直到非常细腻的米粉糊，状态是浓稠可以流动的糊状 。
7、盖好盖子在室温下发酵 ， 发30分钟左右，.发酵好后，表面有很多泡泡 。
8、将米糊倒至不粘模具7分满，我倒的有点满，轻震出米糊中的大气泡 ， 可依个人喜好放入枣，葡糖干 。
9、放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右，取出，晾到不太烫手了 ， 就脱模，美味的大米糕就完成了 。10、一股米香味扑鼻而来，香喷喷好吃看得见 。
【简易甜品点心不用烤箱】11、把大米变个花样，做成好吃的小甜点，孩子们不仅不会拒绝，反而会抢着吃哦 。
