【鸡蛋放白醋原理是什么】鸡蛋放白醋原理是碳酸钙和醋酸反应，然后生成可溶于水的醋酸钙 ， 二氧化碳和水，蛋壳是碳酸钙，是硬的且不会在水中溶解 。鸡蛋通体变得非常软，像是那种橡胶玩具一样，可以随便进行揉捏，变得非常有弹性 。把鸡蛋从比较低的高度扔下来时也不会轻易摔碎，但摔碎之后可以看到蛋壳变得像块布一样 ， 没有了正常鸡蛋的硬度 。
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