【荸荠怎么洗干净能生吃】刚刚挖出来的荸荠上覆满了淤泥，首先要将荸荠上的淤泥清洗干净，用盆装置荸荠，在流动的水下进行冲刷去掉外面的淤泥，然后接一盆清水 ， 用干净的布进行表皮擦拭，擦掉角落的污渍，然后过水清洁、沥干 。
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