方法:
1、锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热 ， 将油、面用勺子搅匀 ， 面烫透后取出，放案板上晾凉 ， 加凉开水250克，分数次加入面中 ， 反复揉搓至均匀，饧放 。
2、白糖、黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉混合搅拌均匀成馅 。
【陕北油糕怎么做好吃】3、烫面团分成小剂 ， 按成皮，包入糖馅，收口后按成扁圆形 。4.平底锅放入花生油烧热，放入糕坯，待油糕冒出气泡时，推至锅边，炸2至3分钟熟透即可 。
方法:
1、锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热 ， 将油、面用勺子搅匀 ， 面烫透后取出，放案板上晾凉 ， 加凉开水250克，分数次加入面中 ， 反复揉搓至均匀，饧放 。
2、白糖、黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉混合搅拌均匀成馅 。
【陕北油糕怎么做好吃】3、烫面团分成小剂 ， 按成皮，包入糖馅，收口后按成扁圆形 。4.平底锅放入花生油烧热，放入糕坯，待油糕冒出气泡时，推至锅边，炸2至3分钟熟透即可 。
