烤玉米采用一般的玉米即可 。
【烤玉米要用哪种玉米】食材：鲜玉米2根、蜂蜜2汤匙、纯净水1汤匙、牛奶3汤匙、黄油1汤匙、孜然粉适量 。
具体做法如下：
1、用锅大火烧水 ， 水沸腾后将去皮的玉米放入锅中，中火煮约8分钟后捞出沥干水分；
2、将2汤匙蜂蜜和1茶匙纯净水调匀为蜂蜜水，均匀地刷在玉米表面 ， 再将牛奶均匀地刷在玉米上，最后把融化的黄油均匀的刷在玉米上；
3、将玉米送入烤箱，调至220度烤制约25分钟；
4、将玉米取出 ， 再刷一遍蜂蜜水 ， 周身再撒上适量孜然粉，继续烘烤5分钟出炉即可 。
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