1、先把肉类切好适当大?。?冷锅下炒，切记少放油，炒至肉类变色，放一茶匙生抽，黑胡椒粉，翻炒半熟盛出 。
2、鸡蛋打散倒入平底锅，边缘凝固用锅铲向里推弄成美式炒蛋(这个鸡蛋的方法也可以用作早餐哦)，将米饭倒入锅中翻炒，将肉类倒入锅中继续翻炒 ， 放盐 ， 黑胡椒粉 。
【杂烩饭的做法，平时可以在家做】3、咸淡尝好味道，出锅，切点绿色葱花装饰 。
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