【白菜与冬瓜能一起吃吗】冬瓜和白菜配在一起炒 , 虽然没有放肉 , 但清清淡淡的也很好 , 如果想好吃一点 , 可以放一点蚝油调味 , 味道会更好 。如果再有条件一点 , 可以放干贝一起煮 , 档次就完全不同了 。冬瓜500克大白菜350克油 , 盐 , 生抽 , 蚝油 , 生粉 , 姜适量 。
冬瓜洗净后去皮去籽切片 , 大白菜洗净后切块 。热锅下油 , 爆香姜片 , 将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒 。这个时候加少许水 , 生抽将菜焖煮 。最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡 。
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冬瓜洗净后去皮去籽切片 , 大白菜洗净后切块 。热锅下油 , 爆香姜片 , 将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒 。这个时候加少许水 , 生抽将菜焖煮 。最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡 。