【牛腱子煮多久能烂】牛腱子如果用普通锅煮需要一小时能烂，但如果用高压锅煮20分钟左右就能烂的 。还有炖牛腱子时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛腱子表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美 。
推荐阅读
- 棺材用什么木做好
- 荸荠的营养价值
- 商用凉皮怎么做才筋道
- 怎么才能关注京东金条公众号
- 公务员大职位是什么意思
- 乳酸脱氢酶高于正常值多少算高
- 坚果云扫描怎么用
- 鹌鹑蛋的做法家常做法
- 长边打印和短边打印有什么区别
【牛腱子煮多久能烂】牛腱子如果用普通锅煮需要一小时能烂，但如果用高压锅煮20分钟左右就能烂的 。还有炖牛腱子时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛腱子表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美 。
