一、判断鸡蛋是否新鲜主要有三种方法：
1、看：鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔明显，反之则为陈蛋 。
2、摇：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋 。
3、试：将鸡蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋 。
二、鸡蛋表面不可能完全清洁，有一点脏，带有白霜的鸡蛋，一般是优先选择的 。相反表皮很干净，光亮的，一般不做以考虑
三、鸡蛋的贵和便宜基本不是考虑的范围，如果在超市购买，鸡蛋的价格相应的跟品质是成正比的，消费的时候固然希望物美价廉，但是一般的笨鸡蛋或者不是吃饲料长大的鸡下的蛋，往往价格都比较贵，但是能受到青睐 。
【请问大家是如何购买鸡蛋的】四、鸡蛋不是越大越好，鸡的品种决定了鸡蛋的大小，但是鸡蛋的质量与大小无关，有些鸡蛋相对于小一些，但是蛋黄比较饱满充足 。
推荐阅读
- 囧架架歌词
- 咨询炒蘑菇需要先用开水焯一下么
- 背部吸脂有几个部位
- 大一改专业麻烦吗
- 砍伐自己的林木要办采伐许可证吗
- 小米盒子如何连接电脑安装软件
- 医生的教育格言
- 安哥诺果实是什么样的
- 苹果如何下载侠盗猎车手