可以 。
原料：鸡肉500克，丁香5克，姜10克，葱10克 。具体做法如下：
1、鸡肉洗净切块腌制好；
2、丁香洗净、姜切片，葱切段；
【丁香可以放在鸡肉中做汤吗】3、锅加水烧开，放入鸡肉煮片刻捞起；
4、取瓦煲，将鸡肉、丁香、姜片放入；
5、加清水慢煲2小时；
6、调入生抽、盐、撒上葱花即可 。
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