制作过程:1.把绿豆面和黄豆面以8：2掺匀 ， 加水和成硬面团 ， 制成细面条 。
2、羊肉洗净 ， 切成小块放开水中焯煮 ， 将肉捞出 ， 去掉锅中的原汤杂物 。
3、将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内 ， 加适量水用微火炖至肉烂为止 。
【绿豆杂面条怎么做好吃】4、锅上火 ， 放水烧开 ， 下入杂面条 。熟后捞出
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