柠檬的吃法大全

【柠檬的吃法大全】1、柠檬买回来后先洗净,抹干表面水份;把柠檬切碎,尽可能切碎点,核最好挑出来不要,因为比较苦 。把切好的柠檬放入炖盅;加入一斤冰糖,不用加水;在电子炖盅外用开水注到最到水位线;盖好盖子,炖约八个小时左右 。
2、柠檬,芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚 。花期4-5月,果期9-11月 。
3、柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气 。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃 。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是坏血病的克星 。

    推荐阅读