【正宗清蒸武昌鱼做法】1、将武昌鱼去膛 去鳞洗净 。
2、在鱼身上打上花刀 。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味 。
3、将一部分葱姜切片 。
4、另一部切成丝备用 。
5、把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟 。
6、蒸锅放入水烧开 。放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5分钟 。
7、把鱼取出倒掉汤汁加入葱姜丝和蒸鱼豉油 。
8、炒锅放油烧热加入花椒炸香 。
9、鱼身放入少量的剁椒，把热油泼在鱼上即可 。
推荐阅读
- 为什么皮肤怎么都白不起来呢
- 大风天的注意事项及措施
- 杨超越且听凤鸣剧情
- 单管共射放大电路放大倍数
- 金针菇炒红油豆干怎么做好吃
- 苹果手机收款不报金额
- 永恒狂刀怎么打不开
- 五香豆腐皮怎么做才好吃
- 苹果六s流量百分比在哪开