1、水果萝卜肉质翠绿,香辣脆甜,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素C,还含有多种氨基酸,以及葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素A、膳食纤维及钙、铁、锰、锌等矿物质,有较高的食用价值,除了可以生食外,还有炒、炸、炖等多种吃法 。
2、水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐 。
【水果萝卜的营养价值】3、将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝 。
4、放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀 。
5、撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用 。
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