胡萝卜鸡蛋早餐饼的做法

1、食材:胡萝卜半根,鸡蛋2个,小葱1根,普通面粉200g,盐适量,温水适量,食用油少许 。
2、胡萝卜洗净去皮用擦板擦成丝,小葱切成葱花备用 。
3、在容器中倒入普通面粉,再打两个鸡蛋进去 。
4、一边倒入温水一边搅拌,直到呈现黏稠可以流动的面糊 。
5、加入胡萝卜、葱花和适量盐,混合搅拌均匀 。
6、平底不粘锅中刷少许食用油,舀取适量面糊倒进锅中,晃动锅使面糊均匀地摊成薄饼状 。
【胡萝卜鸡蛋早餐饼的做法】7、小火烙至定型后翻到另外一面,直到两面呈焦黄状将饼折叠起来出锅即可 。

    推荐阅读