【吃了菠菜嘴很涩怎么办】吃了菠菜嘴很涩 ， 可以多喝水 ， 也可以吃一些苹果、草莓、萝卜、海带、洋葱等碱性食物 。
人们吃了菠菜嘴巴会发涩 ， 是因为菠菜中含有丰富的草酸和鞍酸 ， 这些成分是比较苦的 。
尤其是没有完全成熟的菠菜 ， 苦涩味会更加严重 ， 麻嘴的情况更加严重 ， 出现嘴麻、嘴涩的情况是很正常的 。
菠菜是日常生活中常见的一种食物 ， 营养价值还是很高的 ， 在我国有着悠久的种植和食用历史 。
菠菜有着多种烹饪方式 ， 可以用来烧汤、凉拌、单炒 ， 也可以和荤菜合炒或垫盘 ， 常见的做法有菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼等 。
菠菜在购买时要选择色泽浓绿、茎叶不老、无抽苔开花、叶子厚度较大的菠菜 ， 如果叶子出现局部暗黄、变色等现象 ， 就不要买了 。
虽然菠菜的营养价值较高 ， 但是在食用是要注意以下几个方面：
菠菜不能和富含钙元素的食物一起食用 ， 菠菜中的草酸会和钙元素生成难以消化的草酸钙 ， 食用会加重肠胃负担 ， 出现腹胀、消化不良等问题 。
