1、主料：乳鸽1只 ， 松茸50克 。
【松茸炖乳鸽怎么做】2、配料：枸杞子适量、盐适量、花雕少许、香葱老姜适量 。
3、做法：松茸用温水发透 ， 乳鸽用开水焯去血水 ， 再用热水洗净 。将松茸跟乳鸽入砂锅 ， 加水 ， 香葱打结 ， 老姜洗净不去皮用刀拍松 ， 一起文火煲一个半小时 。
4、泡松茸的水不要倒掉 ， 煲制时需放入适量；煲制全程都不可用大火 。出锅十分钟前加花雕20克 ， 宁夏枸杞子10克 ， 盐少许 。
1、主料：乳鸽1只 ， 松茸50克 。
【松茸炖乳鸽怎么做】2、配料：枸杞子适量、盐适量、花雕少许、香葱老姜适量 。
3、做法：松茸用温水发透 ， 乳鸽用开水焯去血水 ， 再用热水洗净 。将松茸跟乳鸽入砂锅 ， 加水 ， 香葱打结 ， 老姜洗净不去皮用刀拍松 ， 一起文火煲一个半小时 。
4、泡松茸的水不要倒掉 ， 煲制时需放入适量；煲制全程都不可用大火 。出锅十分钟前加花雕20克 ， 宁夏枸杞子10克 ， 盐少许 。
