据资料显示 ， 花生油的密度为0.9110-0.9180千克/公升 ， 则5*0.911=4.555千克 ， 5*0.918=4.59千克 ， 所以五升花生油的质量在4.555千克到4.59千克之间 ， 即5公升花生油等于9.11-9.18斤 。
【5升油有多少斤】花生油（peanutoil）淡黄透明 ， 色泽清亮 ， 气味芬芳 ， 滋味可口 ， 是一种比较容易消化的食用油 。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2% ， 亚油酸37.6%） 。另外还含有软脂酸 ， 硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9% 。花生油的脂肪酸构成是比较好的 ， 易于人体消化吸收 。据国外资料介绍 ， 食用花生油 ， 可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外 ， 从而降低血浆中胆固醇的含量 。
