【薯粉饺子皮的做法】碗中打入六个鸡蛋 , 加白砂糖 , 红薯粉一起搅拌至无干粉 , 用手揉成光滑的面团后 , 切成小剂子 , 用擀面杖擀开就可以了 。
具体内容在碗里打入六个鸡蛋 , 加两勺白砂糖 , 三百克红薯粉 , 用筷子搅拌至无干粉状态(不要加水) 。
然后上手把面糊揉成光滑的面团 , 再把面团切成差不多大小的小剂子 , 用擀面杖逐个擀成面皮就可以了 。
根据自己喜欢的口味 , 准备馅料(猪肉韭菜馅 , 香菇青菜馅等) , 把馅料舀在面皮上 , 包起来封口后 , 上锅蒸熟 。
【薯粉饺子皮的做法】碗中打入六个鸡蛋 , 加白砂糖 , 红薯粉一起搅拌至无干粉 , 用手揉成光滑的面团后 , 切成小剂子 , 用擀面杖擀开就可以了 。
具体内容在碗里打入六个鸡蛋 , 加两勺白砂糖 , 三百克红薯粉 , 用筷子搅拌至无干粉状态(不要加水) 。
然后上手把面糊揉成光滑的面团 , 再把面团切成差不多大小的小剂子 , 用擀面杖逐个擀成面皮就可以了 。
根据自己喜欢的口味 , 准备馅料(猪肉韭菜馅 , 香菇青菜馅等) , 把馅料舀在面皮上 , 包起来封口后 , 上锅蒸熟 。