材料： 高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、鸡蛋25克、腐乳汁8克、盐5克、黑芝麻7克、水 75克
做法： 1、将所有材料揉成面团 ， 醒15分钟；
2、面团分成4份 ， 擀成薄片 ， 再切成长条；
3、长面条从中间切开 ， 交叉穿过成蛋散状；
【如何做咸蛋散】4、放入油锅炸至金黄即可 。
材料： 高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、鸡蛋25克、腐乳汁8克、盐5克、黑芝麻7克、水 75克
做法： 1、将所有材料揉成面团 ， 醒15分钟；
2、面团分成4份 ， 擀成薄片 ， 再切成长条；
3、长面条从中间切开 ， 交叉穿过成蛋散状；
【如何做咸蛋散】4、放入油锅炸至金黄即可 。
