主料：蛋黄300克 。
辅料：白糖200克 ， 牛奶600克 ， 淡奶油300克 。
做法：
1、牛奶加糖 ， 拌到糖化（最好是隔水加热到糖化 ， 边加热 ， 边搅拌）；
2、加入打散的蛋黄 ， 拌匀；
【蛋挞汁怎么做】3、加入淡奶油拌匀 。（有条件的话 ， 最好过筛 ， 这样就成了 。）
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