1、食材鸡蛋两个温水150至200毫升(不烫手就行）温牛奶也可以盐适量 ， 糖也可以食用油适量 ；
2、就是先把鸡蛋打在碗里 ， 加盐跟油之后充分打匀 ， 不打匀的话到时候底下一层都是蛋白 ， 硬硬的 ， 而且盐也在底部 ， 很咸鸡蛋液打匀以后加温水；
3、继续打匀3蒸锅烧开 ， 鸡蛋液放入蒸锅 ， 一般5到7分钟就好了；
【如何蒸水旦】4、除了上面这种方法还可以用牛奶代替水来做水蒸蛋 ， 也可以做成甜的 ， 方法跟步骤都是一样的 ， 只要记住用温的就可以了 。
1、食材鸡蛋两个温水150至200毫升(不烫手就行）温牛奶也可以盐适量 ， 糖也可以食用油适量 ；
2、就是先把鸡蛋打在碗里 ， 加盐跟油之后充分打匀 ， 不打匀的话到时候底下一层都是蛋白 ， 硬硬的 ， 而且盐也在底部 ， 很咸鸡蛋液打匀以后加温水；
3、继续打匀3蒸锅烧开 ， 鸡蛋液放入蒸锅 ， 一般5到7分钟就好了；
【如何蒸水旦】4、除了上面这种方法还可以用牛奶代替水来做水蒸蛋 ， 也可以做成甜的 ， 方法跟步骤都是一样的 ， 只要记住用温的就可以了 。
