芹菜可以与牛奶一同食用的，牛奶含钙量高，又是弱碱性食物，芹菜是高碱性食物，利水消肿，能扩张血管，利于消除体内多余酸性结晶物，同时可以起到镇痛安神的作用 。
但是芹菜不可与以下食物同食：
1、芹菜和牡蛎一起吃会降低锌的吸收；
2、芹菜和蛤一起吃会引起腹泻；
3、芹菜和螃蟹一起吃会减弱蛋白质的吸收；
【牛奶和芹菜一起吃会不会有毒】4、芹菜和河蟹一起吃会影响蛋白质的吸收；
5、芹菜和黄豆一起吃会降低铁的吸收；
6、芹菜和菊花一起吃会引起呕吐；
7、芹菜和毛蛤蜊、一起吃会将所含的维生素B1全部破坏；
8、芹菜和虾、鸡肉一起吃会伤元气；
9、芹菜和黄瓜一起吃会使芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值；
10、芹菜和甲鱼一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒；
11、芹菜和兔肉一起吃会脱水；
12、芹菜和醋一起吃损伤牙齿；
13、芹菜和虾米一起吃会将所含的维生素B1全部破坏 。
