鲫鱼含碘高吗

【鲫鱼含碘高吗】鲫鱼含碘量不高,生活在盐度为千分之三的淡水中之鱼类称为淡水鱼,鲫鱼生息在池塘、湖泊,河流等淡水水域,多产于黄河流域、长江流域一带 。水中盐度越大含碘量越高,鱼中的碘来源与水,一般的淡水含碘量很低,因此淡水鱼含碘量低,淡水鱼每千克鱼肉含碘50到400微克,所以鲫鱼含碘量不高 。

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