1、中国鹅 ， 原产大陆东南 ， 分布于欧亚各地 ， 有白色与褐色两种 ， 属轻型鹅种 ， 颈长、尾短向上 ， 头部有角质瘤冠 ， 白色鹅全身羽毛纯白 ， 眼为蓝色 ， 喙、瘤冠与脚胫均为橘黄色 。褐色鹅羽毛颜色呈淡灰褐色到褐色间 ， 胸腹和颈前为淡色或白色 ， 眼为棕色 ， 喙及瘤冠为黑色 ， 脚胫为橘黄色 。
2、白罗曼鹅 ， 原产意大利 ， 是欧洲最古老的品种 ， 体型较爱姆登小 ， 属中型体型之鹅种 ， 全身羽毛白色 ， 眼为蓝色 ， 喙、脚胫与趾均为橘红色 ， 生长迅速 ， 成熟公鹅体重 6-6、5 公斤 ， 母鹅体重 5-5、5 公斤 ， 年产蛋数 40-45 个 。
3、爱姆登鹅 ， 原产德国 ， 属中体型选育鹅种 。全身羽毛白色 ， 眼为蓝色 ， 喙、胫与趾均为橘红色 ， 爱姆登鹅在孵化初期可依毛色鉴定性别 ， 可靠性达 85％ ， 成熟体重公鹅可达 11 公斤 ， 母鹅重 9 公斤 ， 年产蛋数约 40 个 。
【问一下鹅的种类】4、土鲁斯鹅 ， 原产法国土鲁斯城 ， 属重型鹅种 。颈背部羽毛呈淡灰色 ， 胸、腹羽毛为淡色及白色 ， 喙、胫及趾均为橘黄色 。
