鲍鱼排骨汤做法：1、将鲍鱼除去杂质 ， 清洗干净；
2、排骨入锅内用热水焯烫过凉洗净 ， 再次放入锅内加水烧开转入电砂锅；
3、加入姜片和料酒 ， 转自动挡烧一小时左右 ， 加入鲍鱼在煲汤半小时；
【鲍鱼排骨汤可以放香菇吗】4、加点盐和胡椒粉即可食用 。
放香菇的好处：香菇是一种菌类 ， 有防癌的功效 ， 吃香菇还可以提高身体的营养程度 ， 可增强体质 ， 降低疾病的入侵率 。
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