荆门美食（荆门6大必吃美食特产）
荆门位于湖北省中部，以山地为主，境内南接江汉平原 ， 北接京豫，南接湖广，东临吴越 ， 西接川秦 。自古以来就是兵家必争之地 。下面小编给大家推荐六种到了荆门可以品尝的美食 。
【荆门6大必吃美食特产 荆门美食】1.李希熏肉
“李希熏肉”是由农民在腊月杀猪后腌制的猪肉，加入带有柏树枝的米糠、核桃壳、花生壳和油菜籽壳等制成 。 ， 是熏制和烘烤的 。成品清新浓郁，有烟熏物料的气味 。吃前用米洗净，宜蒸、宜煮、宜炒、宜炖 。气味是独特的 。
2.盘龙菜
盘龙菜，又称盘龙菜、滚剁菜，被誉为“钟祥三绝”之一 。是湖北省钟祥市特有的名菜 。它的主要原料是鸡蛋、猪肉、鱼、葱和姜等 。菜肴的特点是色泽鲜艳，肥而不腻 ， 肉质滑嫩 ， 香味绵长 。
3.荆门雪枣
荆门雪枣，又名八角雪枣 ， 是荆门的传统名点 。其外观似枣，色泽洁白晶莹，无杂质，口感清纯、香甜、酥脆爽口 。
4.米茶
米茶是湖北钟祥的传统小吃 。其汤色浅黄，香气浓郁，微甜而不淡，微涩而不苦 。它不仅可以代替大米，还具有饮茶解渴的作用 。
5.矮子烧饼
矮馅饼是湖北荆门著名的传统小吃 。它的皮很嫩，不粘牙，入口即化 。馅香糯糯，不是很甜，回味无穷 。
6.钟祥皮蛋
钟祥皮的卵体是透明的；蛋白质是半透明的；松花明显，设计精美，像松柏盆景；蛋黄深绿色，颜色层次丰富；口感嫩滑，气味清香，食之爽口；钟祥皮蛋营养价值丰富，口感好，不含铅，不含有害物质 。富含锌、硒、蛋白质，深受消费者喜爱 。
以上是推荐给大家品尝的荆门六大美食 。荆门的朋友可以尝尝，味道都很不错 。
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