竹荪的做法(竹荪5种最好吃的做法)
说起竹荪,不知道有多少朋友吃过 。竹荪是寄生在死竹上的隐生植物,长出来的 。味道鲜美,口感酥脆,营养丰富,香味浓郁 。味道鲜美,自古被列为“草八宝”之一 。但是,很多朋友都不知道怎么吃竹荪 。因此,在这篇美食教程中,田健美食屋将分享一些竹荪的特殊吃法 。喜欢吃竹荪的朋友赶紧看 。喜欢美食的朋友也要关注我 。我会每天更新分享不同的美食教程 。相信总有一款菜是你想学的!
做法:红枣竹荪甜汤
配料如下:竹荪竹荪6个,红枣12个,藜麦20g,红糖适量 。
具体做法如下:为了让竹荪的口感更好,可以在洗竹荪的时候加一点盐,浸泡10分钟,切掉菌盖,然后将红枣捣碎 , 和浸泡过的藜麦、竹荪一起放入桃花坞大锅中,根据自己的口味加入一些红糖,加足水 , 检查锅内水位,然后放锅 。
做法:竹荪排骨汤
配料如下:排骨300克,竹荪50克,香菇10克,料酒2汤匙,姜1片 , 葱1根,盐2茶匙 , 香油1汤匙,枸杞5克,香菜1根 。
具体做法如下:将竹荪和干香菇用温水浸泡备用,生姜切片,香葱洗净做成葱结,香菜洗净切成小块 , 开水倒入锅中,放入姜片和葱结,加入料酒,排骨焯水,沥干焯水的排骨,放入大碗中,加入浸泡过的竹荪、香菇和枸杞,加入清水 , 盖上保鲜膜,放入碗中 。
做法:竹荪鸡汤
食材如下:土鸡半只、竹荪50克、枸杞10粒、盐适量、姜1片、胡椒粉1茶匙、水适量 。
具体做法如下:将土鸡洗净,将干竹荪用清水浸泡数分钟,切去根部白圈 , 洗净备用,锅中放入足量水,将鸡放入冷水中,大火烧开后转中火 , 撇去浮沫,将姜、枸杞放入锅中,用中火煮一小时左右 , 至鸡肉熟,竹荪易熟 。取出前几分钟把泡好的竹荪加入鸡汤 , 然后
做法:秋葵炒竹荪
配料如下:秋葵200克,竹荪50克,红辣椒1个,盐1茶匙,鸡精1茶匙 。
具体做法如下:竹荪提前用清水浸泡,然后去头备用,秋葵切小块 , 红辣椒切小块!然后用水煮开,加入1勺食用油 , 将秋葵放入锅中焯一下,然后捞出备用!炒锅再次烧热,放入秋葵竹荪,放入1茶匙盐,放入1茶匙鸡精,大火翻炒均匀,然后倒入红辣椒 , 翻炒至断,再倒入少许水淀粉,翻炒均匀,出锅!
做法:清蒸竹荪
食材如下:竹荪干150g,枸杞少许 , 香菜叶2片,盐少许,鸡粉少许 。
具体做法如下:将竹荪干用清水浸泡,然后去头,稍微挤出水分,加入少许盐,加入少许鸡粉,然后搅拌均匀,然后放入盘中,撒上几粒枸杞 , 放入蒸锅蒸5分钟,用香菜叶装饰即可!
好吧,朋友们!竹荪的吃法很多 。这些好吃的做法我暂且分享给大家 。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤,请在本文底部的留言区给我留言,我看到后会立即为你解答 。如果你有更好的建议或者更好的吃法,也欢迎在留言区留言分享!当然,如果你喜欢这些做法,暂时没时间做,也可以先收藏这篇文章!
【竹荪5种最好吃的做法 竹荪的做法】
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