1、首先我们把香橙表皮洗净 ， 可以适当用盐揉擦 。因为香橙的表皮都是坑坑洼洼的 ， 也因为本道美食要用橙皮做出橙粉 ， 所以清洗干净是必不可少的环节 ， 用盐清洗的话能很快的去除表皮污垢 。
【香橙怎么做辅食】2、把洗好的香橙适当用纸擦干表皮水分 ， 然后放在刨丝器上 ， 把橙皮刨成丝（不要刨到果肉哦） ， 然后我们准备一个烤盘 ， 铺上一层防粘纸 ， 把橙皮丝均匀的铺撒在烤盘内 ， 上烤箱 ， 开90度烤40分钟 。对于这步而言 ， 你也可以把橙皮剥下来 ， 用刀切碎备用 。
3、在烘烤橙皮的同时 ， 我们可以把香橙肉放在果汁机里面打成果汁 。在打制的过程中 ， 笔者建议加1:1的清水 ， 这样再之后熬制果酱的时候就不需要加水了 。平底锅开中小火 ， 然后把炸好的橙汁倒入锅中 ， 加上几粒冰糖 ， 开始慢慢熬成橙子酱 。对于这步而言 ， 你只需要盯着锅内 ， 不停的用饭勺均匀搅拌 ， 直至冰糖融化 ， 橙酱变得浓稠即可关火 。
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