1、原文
荔枝生巴峡间 。树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟 。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪 。大略如彼，其实过之 。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣 。
元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云 。
2、译文
荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方 。它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖” 。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的；花像橘树的花，在春天开放；果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟 。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，红色的丝绸，膜像紫色的薄丝绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸 。关于荔枝的情况，大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好 。如果果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了 。
【荔枝图序原文】元和十五年的夏天，南宾郡的太守白乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过荔枝的人以及不知道摘下三天内变化的人 。
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