好多朋友在问，购买的鲜参如何保存呢？怎样让鲜参储存的更久一些？今天小编简单介绍3种方法，借鉴给大家方便保存自己购买的新鲜人参 。
首先我们要明确，存储与食用最好的人参是7月中末开始出土的鲜人参，此时次年芽孢已经生成 ， 就是大小的问题，此时秋储冬藏，人参到了冬天就正常进行休眠期，因此这时候的鲜参易保存，而且储存时间还长 。
而非春季芽孢已经展开长芽 ， 或夏季人参正生长时 ， 这两阶段的鲜参不建议保存，推荐及时食用或制成生晒干品密封保存 。
【新鲜人参怎么能长时间保存 鲜人参怎么保存最好】 因此鲜参的保存方法，只是针对秋后挖的鲜参，不仅人参效力好，而且还易保存 。
1.苔藓保温盒冰箱冷藏法，保存1-3个月之间 。
注意事项：将鲜人参表面水气沥干 ， 就是表面湿度无，然后用苔藓包裹放于保温盒内 ， 苔藓湿度在5%上下即可，然后盖上保温盒盖存于自家冰箱冷藏即可 ， 温度要求在0度上下最好 。
在此过程中，5-7天，可以打开盖子，查看苔藓湿度 ， 如无水分可喷些水雾，然后将人参可取出在阴凉处通风1分钟后 ， 再放入保温盒内 。
这样重复操作，鲜人参可存放大于3个月，但前提，鲜参完好，芽孢完好 ， 参体或参须无烂点无坏处，否则会影响储存时间 。
2.用纸巾或干净毛巾替代苔藓放于保温盒冰箱冷藏存放
此法也1苔藓保温盒冰箱冷藏法相同 ， 只是把苔藓更换成了纸巾或毛巾，因苔藓稍沫太多 ， 容易造成脏的感觉，因此使用纸巾或毛巾，湿度也在5%上下与1法完全相同 。
3.鲜参冷冻存储法 。
此法，最好是刚从土中采挖出后的鲜人参 ， 不管是园参还是林下参还是野山参都可选择此法，就是将鲜参表面水分沥干，之后放入塑料袋或内上下放置苔藓的保温箱，直接放入家庭冰箱冷冻负15-18度上下 。
在使用人参时，提前将人参取出 ， 放于0度上下的冷藏位置，慢慢缓冻，一般1-3天冷冻的鲜参即可恢复到刚出土时的状态 ， 正常使用即可 。
以上就是鲜参的常用存储之法，如感到繁琐，可将购买的鲜参晒干处理 ， 密封或冷藏存放均可 。
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