请问这是啥豆腐皮包米

1、豆腐皮包糯米饭;
2、整张的豆腐皮摊开 , 切成四份;
3、取一小张豆腐皮 , 放上少许调好味的肉馅 , 像包春卷一样卷起来;
4、全部包好后 , 平底锅放少量油煎下 , 表面呈金黄色;
【请问这是啥豆腐皮包米】5、煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内 , 加少量水 , 老抽 , 白糖 , 鸡精调味 , 中火大概煮5至8分钟就可以 。

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