1、准备熟花生切碎 , 葱姜蒜切碎 , 喜欢咸菜的可以放一点儿咸菜 , 不喜欢的也可以不放 。
【麻辣面的家常做法】2、准备六分熟的热油倒入辣椒粉和芝麻里面 , 成为香香的辣椒油 。
3、准备碗 , 加入葱姜蒜沫榨菜、花生碎、盐、酱油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒进去一勺 , 娃娃菜下水 , 焯熟 。
4、青菜焯熟以后 , 把青菜和调好的料一起放到煮熟的面条上面 , 淋上一勺面汤 , 搅拌均匀 , 即可完成啦 。
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