【炸鸡翅中的家常做法 炸鸡翅中的家常做法面包糠】
大家好,来为大家解答以上问题 。炸鸡翅中的家常做法面包糠,炸鸡翅中的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先准备好食材,鸡翅500g,葱、姜、蒜适量,调料包括炸鸡卤汁、料酒、食用盐、面包糠 。
2、 鸡翅洗净,用刀在每个鸡翅上拉两个口子,方便腌制 。将葱、姜、蒜切碎备用 。
3、 开始腌制鸡翅,放入盆中,倒入鸡翅卤汁、食用盐、料酒、葱姜蒜末,手工拌匀,放入屋内冰箱腌制2小时 。
4、 2小时后,用筷子夹出鸡翅,沥干水分,然后一根一根蘸上面包屑,准备油炸 。
5、 锅里放适量的油 。如果是第一次炒,不要放太多油,因为炒的时候油很容易出来,安全是第一位的 。
6、 油温五成热的时候,开始放鸡翅 。如果把握不好油温,可以先放一个鸡翅进去试试 。不要一次放太多 。慢煎,煎至两面金黄 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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