他要有实体店 ， 最少也是个干过实体店的 ， 有餐饮业的经验 ， 很多人租个车库 ， 装修下拍个图片说自己是实体店 ， 那都是忽悠鬼的 。
尽量不要选择食堂 ， 说实话 ， 在食堂做板面的人 ， 都是没水平的 。
【牛肉板面，教学步骤如下】注意一定要先尝味道 ， ， 去了后 ， 按具体地址找到后 ， 老板 ， 来碗板面 ， 好吃 ， 再谈下一步 ，
学习的过程一定要在其店铺呆个三天左右 ， 从早到晚的 ， 当自己的店一样 ， 多问 ， 多动手 ， 不放过任何细节 。
确定三日内一定要炸料子 ， 最起码料子是最关键的 ， 来学的目的就是配方 。注意炸料的细节 ， 火候 ， 一定要问清楚 ， 这里最好找个有经验的 ， 真心对人的师傅 ， 别搞了半天 ， 师傅也是刚做不久 ， 上了半吊子的当 。
注意炸料一定不少于40斤左右 ， 这也是学习条件 ， 为了学到最精湛技术 。把握每个细节 ， 从认料 ， 对料 ， 称料 ， 炸料 ， 煮面 ， 面面俱到 ， 边学边记 ， 边实践 ， 不漏掉每个细节 ， 而且每个环节都有具体的比例 ， 绝不马马虎虎的糊弄 ， 保证回家完全自主开店 。
注意事项：也就是最最重要的一点是你要肯吃苦 ， 如果你打算叼儿狼当的试试活 ， 你最好别去学了 ， 丢不起那人 ， 要搞就搞好 ， 别拿着自己的钱不当钱
推荐阅读
- 加利福尼亚兔与喜马拉雅兔的区别
- 狗狗能吃葡萄吗
- 洗碗机能洗锅吗，洗碗机为什么不能洗铝锅
- 板栗怎么蒸的
- 电饭煲【番茄鸡蛋面】的做法
- 室内装修注意事项有哪些
- 地瓜干的做法
- 春笋大骨汤的做法
- 六大茶类代表茶品，绿茶位列第一，乌龙茶上榜