1、取出一个清洁的碗,打两个鸡蛋进去 。想多做一些的话可以多放几个 。
2、然后往碗里参加适量的白糖,白糖的量依据自己口味加,也不必加太多,因为酸奶本身也有甜味 。
3、参加适量的面粉 。
4、然后依据情形倒入酸奶,酸奶的量可以和面成粥就行了,可以依据个人口味参加不同口味的酸奶,草莓味的黄桃味等等都可以 。
5、将所有材质都加好以后搅拌均匀,搅拌至没有疙瘩没有气泡成粥状为止 。
6、架锅,最好是不粘锅,不要加油,小火加热,锅热以后,倒入少量的酸奶粥,摊成小饼 。
7、煎好一面,用铲子翻过来剪另一面,煎至两面金黄后革除锅,酸奶粥用完以后,酸奶饼就做好了 。
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