胡桃里是将音乐、美食、美酒、表演融于一体 ， 既有了音乐酒馆 的功能又不乏文艺气息 ， 在全国各大城市还是比较受年轻人欢迎！当然了 ， 它的客户群体也不乏中老年人的叔叔阿姨们 ， 不信你可以去上海的一些胡桃里去看看 。
熟悉的胡桃里
为什么胡桃里这种模式成功俘获了饮业市场？
先说它的历史吧 ， 深圳胡桃里音乐文化有限公司成立于2013年12月30日 ， 注册地位于深圳市前海深港合作区 ， 注册资金1000W 。法人代表是覃文平女士 ， 胡桃里音乐酒馆董事长 。短短不到十年的时间 ， 目前胡桃里也在国际化布局迈出坚定的步伐 。据统计目前在全球分布有300多座城市 ， 超过500多家门店 。门店数量也一直在扩张中 。
胡桃里音乐酒馆
首先 ， 胡桃里从选人里面也是精挑细选 ， 百里挑一 。优秀合伙人大部分来自8090后的年轻人 ， 个性独特同时对胡桃里品牌的精确认知和商业上的敏感度强！消费者大部分是跟他们年纪差不多的同龄人 ， 大家更了解各自的需求和想法 。让追逐时尚的人在时尚之都的胡桃里看到不一样的世界 。自然 ， 周末放松下班的青年人总想选择去胡桃里小酌几杯 ， 听几首歌 。
弹唱者
其次 ， 胡桃里捕捉到中国对“夜经济”的渴望 ， 这种更类似精神上的追求和享受 ， 倒不是大家吃饱的问题 。但是 ， 它又不是那种纯夜嗨的模式 。因为纯酒吧嗨模式不适合所有年轻人 ， 客户群比较狭窄 。要从公司做大来说还是有一定的难度 。
食客们
另外一点也非常重要 ， 就是文艺 。这个不难发现每家胡桃里的装修风格 ， 满满的文艺范 。随处可见的将诗歌艺术与酒文化的结合 ， 营造出非常浓厚的文化氛围 。之前跟好友去了一家上海五角场的胡桃里聚聚 ， 一进大门抬头的LED上显示的几个字：同一座城市 ， 为什么好久不见？这种从里到外似乎受到融合 ， 感觉说的很对 ， 很有道理 。更能引起到店消费者的情感共鸣 ， 勾起消费者内心深处的文艺情怀 。
文艺的标语
去过胡桃里的大概都知道 ， 胡桃里食物售价想对比酒吧更有竞争力一些 ， 在这里大家除了消费得起 ， 也可以满足下有酒有音乐的氛围 。同时 ， 也会有举办各种文艺活动 ， 生日派对、公司年会、音乐赛事等等 。再次将艺术的细胞融入整个环境中 。
【胡桃里为什么能做成功？ 胡桃里】以上仅代表个人的观点 。不过 ， 去过几次胡桃里我觉得他们做的食物味道比较一般 ， 目前还没尝到印象比较深刻的菜 ， 可能是我太挑剔了？或许 ， 胡桃里应该提升下厨师的做菜水平 ， 毕竟食客还是喜欢品尝到印象深刻的味道 。
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