1、 项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油率高 。品质优良,商品率高,并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外,很受欢迎 。
2、 项城市的潘庄村是1000多人的行政村,人均耕地不足1亩,但潘庄却是周口有名的农作物良种培育基地,年产值超过千万元,其中脱毒红薯闻名全国 。
【河南项城有什么特产】3、孙店热豆腐是河南省周口市项城市孙店镇的特产 。孙店热豆腐又叫“大罗圈豆腐”,因用罗圈压制而得名,其特点细嫩爽口、筋道好吃 。
4、白吉馍又称馍夹肉,号称中国汉堡王,白吉馍夹肉现遍及全国各地 。
5、干煸盘龙鳝选料考究,做工精细 。鳝鱼必须选择天然生黄鳝,颜色呈黑褐色,辣椒以红色为宜 。做法要经过泡、烫、炸、煸炒等工序 。
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