1、从土里把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表皮洗净 。
2、预备灶灰水(用菜盆子取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分别开),预备石灰水(在罐子里加水放入石灰,浸泡发酵12小时之后取出即可) 。
3、重新预备清洁的器皿,参加刚好笼罩器皿底部的灶灰水,再依次分量参加石灰水,预备就绪后就可以开端刮魔芋入器皿中(必定要一边刮一边在灶灰和石灰水中把魔芋搅拌均匀,直至被水溶解)待做好上面事情后,把器皿中魔芋搅拌物平整放好 。
4、期待6小时之后用刀在器皿中把魔芋均分规整切开取出放入锅中加水、灶灰水、石灰水煮,看到锅中魔芋由淡灰色变成深色的时候即可 。取出后用水浸泡就完成了 。
5、注意事项:魔芋搅拌中必定要使劲搅拌均匀 。石灰水只能参加微量,量切记不能多也不能少 。
【魔芋果怎么做魔芋】
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