文旦和柚子的区别在哪里?文旦和柚子的功效作用在哪?

柚子是我们生活中常见的水果 。味道酸甜,营养价值高,还可以入药 。它是比较受欢迎的水果之一 。记得小时候表哥家门口有几棵柚树,结果很好 。柚子还没黄我们就摘了,又酸又涩 。太酸了,光是想想就让人流口水 。
但是,很多人可能没有听说过文旦,一种水果 。他们长得太像了,如果不够专业,你根本分不出来 。很多人说是一种水果,也有人认为不是 。那么它们之间有什么区别呢?让我们互相了解一下 。
◆文旦与柚子关系的说明
其实两者之间是有一定关系的 。其实文旦也可以说是一种柚子,柚子的品种很多 。文旦是柚子的改良品种,是福建、浙江等地流行的品种之一 。所以柚子可以说是柚子,但是柚子不知道柚子包括柚子 。虽然本质上都是水果,但差别很大 。
一.形态特征
文旦:常绿乔木,高5-10米,叶常绿,每片叶由一片大叶和一片小叶组成,形似葫芦;2-5月开花,花多,白,香;果实巨大,扁圆或梨形,最重可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色 。
柚子:乔木 。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均具柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁平有角 。叶子厚,深绿色,宽卵形或椭圆形 。季连的叶子长9-16厘米,宽4-8厘米,或者更大 。尖端钝圆,有时短而尖,基部圆 。翅叶长2-4厘米,宽0.5-3厘米 。个别品种的翅叶很窄 。
第二,成长环境
文旦:文旦柚温度高,但不耐寒 。在27-32℃时发育最好 。栽培地点阳光充足,南坡或东南坡最佳 。注意避开冬季的寒风和夏秋的台风 。
柚子:柚子树对温度的适应性很强 。年平均气温16.6-21.3℃,1月平均气温5.4-13.2℃,年≥10℃积温5300-7500℃,绝对低温在-11.1℃以上 。但以年平均气温18-20℃,1月平均气温7-9℃,年积温6000-7500℃ ≥10℃,绝对最低气温-5℃以上为佳 。
第三,产地的不同
柚子主要产于江西、湖南、四川等地 。其果实粗壮,单果可重达500-1500克 。它的肉脆、嫩、味美,汁多味美 。它的肉色也是有区分的,可分为白色和虾白色 。
文旦的遗址主要在福建和浙江玉环 。其果实较大,单果重1200-2000克,可达3500克 。其肉质脆嫩,香味浓郁,无籽或少籽,品质较好 。
第四,外形差异
常见的柚子一般扁而圆,外观颜色偏黄,而文旦的果实小而大,底部细长,有点像葫芦 。它的果皮颜色也是绿色偏黄,果皮较薄,为淡绿色 。所以,我们对比一下,就会发现他们的不同之处,很有辨识度 。
柚子
柚子
第五,口味差异
切柚子的时候会散发出一种酸味,类似柠檬的味道,而柚子的果肉吃起来又酸又甜,还带着一丝苦味 。大家吃过之后都知道这种味道,柚子大部分都有核 。而文旦的果肉更小,嫩滑爽口,口感香甜,没有柚子的酸苦味,口感更好 。
【文旦和柚子的区别在哪里?文旦和柚子的功效作用在哪?】

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