古代宫廷中 ， 有两个非常悲惨的群体 ， 太监和宫女 。他们一辈子生活在深宫当中 ， 干着伺候人的活儿 ， 运气不好的 ， 可能因为一些小罪过就被赐死了 ， 运气好的 ， 也只能是在宫中伺候主子直到老死 ， 完全没有属于自己的生活 。但他们毕竟都是人 ， 也有对家庭生活的向往 ， 于是乎 ， 在宫廷中就出现了“对食”和“菜户” 。
“对食”和“菜户”到底是怎么一回事儿呢 ， 这就要先从太监和宫女的悲惨人生说起了 。
太监和宫女 太监 ， 就是宦官 ， 这个群体及其可怜 ， 因为要保证后宫的干净纯粹 ， 就不能有正常男子随意出入 ， 但又必须有男性伺候 ， 所以当男性进宫做伺候人的职业时 ， 就要先阉割 ， 让他们成为不完整的男人 ， 这不仅是对人生理上的伤害 ， 更是对心理上的折磨 。
太监如此 ， 宫女也好不到哪里去 ， 虽然宫女是完整的人 ， 但历史上绝大多数朝代 ， 宫女是一生都在宫中度过的 ， 大好的青春年华都浪费在宫中 ， 不能嫁人生子 。唐朝诗人元稹在《行宫》一诗中 ， 就描述了宫女一生寂寞凄苦直至白头的境遇：
寥落古行宫 ， 宫花寂寞红 。你看 ， 在寥落的行宫中 ， 只有宫花寂寞地开放着 ， 几个满头白发的宫女 ， 闲来无事还在谈论着玄宗的故事 。
白头宫女在 ， 闲坐说玄宗 。
元稹生活在中唐时期 ， 距离安史之乱已经过去了几十年 ， 宫里白头的宫女 ， 还在谈论着陈年往事 ， 因为她们根本没办法接触到新鲜事物 ， 茶余饭后的闲谈 ， 也只能是些陈年往事 。由此就可以看出 ， 宫女的生活有多么寂寥 。
这些宫女太监啊 ， 如果在宫里干得好 ， 能升职加薪 ， 接近权力中心 ， 成为皇帝最宠幸的人 ， 临老了 ， 也能衣锦还乡 ， 但他们不能过正常人的生活 ， 体会不到人生至乐之事 ， 又有何乐趣可言 。
【太监和宫女对食 对食是什么意思】于是 ， 就在身边人中 ， 找个人搭伙过日子吧 ， 假装自己有个家庭 。
对食 对食这个说法很形象 ， 因为太监没有性生活能力 ， 所以和太监谈恋爱不能同床 ， 最亲密的举动就是搭伙吃饭 ， 故而被称为对食 。
对食最早的意思是宫里的女同性恋 ， 曾经汉武帝金屋藏娇 ， 谁知道阿娇同学太作死 ， 以至于汉武帝冷落她 ， 不跟她睡 。长此以往 ， 阿娇同学就需要发泄 ， 咋办呢 ， 她灵机一动 ， 命令宫女穿着巫师的衣服扮作男子 ， 和自己共同生活 ， 宛如夫妻 。这大概是最早的cosplay ， 陈皇后果然会玩儿 。
对食和菜户 对食和菜户在汉代就已经有了 ， 其中满满的都是后宫下层劳动者的悲哀和凄惨 。你也许会说 ， 像高力士、魏忠贤这样的大太监 ， 权势熏天 ， 有什么好悲哀的呢？但是要知道 ， 他们毕竟不是完整的人 ， 不能过正常人应有的生活 。酒色财气 ， 人生四戒 ， 他们天生短一戒 ， 这种生活又有谁真心愿意呢？
而且 ， 即便是太监也有正常的生理需求和欲望 ， 科学研究表明 ， 当人处于婴儿时期就已经有了性意识 ， 和性器官是否发育成熟没有太大关系 ， 所以太监即使没有下面 ， 也会有欲望 ， 但是根本无处发泄 ， 这就造成了心理和人格上的扭曲 ， 我们看历史记载中 ， 多数太监都很坏 ， 这是有原因的 。
宫女虽然可以过正常人的性生活 ， 但是长期处于深宫之中 ， 周围都是没有下面的人 ， 也无从满足需求 。那么既然生理上无法满足 ， 在心理上寻求一些慰藉也是好的啊 。于是便有了对食和菜户 。
通常来说 ， 对食和菜户的宫女、太监 ， 都是宫中地位很低那些人 ， 地位稍微高点的就能娶妻了 ， 唐朝甚至有太监被皇帝赐婚 ， 还把太监的老婆封为夫人 ， 像明朝魏忠贤这种大太监 ， 还曾因为宫女和别的太监争风吃醋 ， 《大明王朝1566》中 ， 妓女芸娘就是太监杨金水的玩物 。
据记载 ， 清朝有个变态的太监 ， 去妓院嫖妓 ， 由于没有作案工具 ， 他就借助一些外物来玩弄妓女 ， 杂七杂八五花八门的东西往妓女身体里面塞 ， 比如高尔夫球啊什么的 ， 后来那位妓女直接被外物撑死了 ， 非常可悲 。
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