1、往盛满毛豆的锅里加凉水 。水量以不漫过毛豆为宜 ， 加水太多了会浪费盐 ， 水少了毛豆不易煮熟 。最好把毛豆浸泡10分钟左右 ， 这样更容易煮熟 。
2、炉子点火烧旺 ， 刚开始煮毛豆火要旺一些 ， 等煮开了可以把火调小一些 。小火慢炖可以让毛豆充分的煮熟 。
【毛豆煮烂妙招】3、当毛豆煮的沸腾时 ， 及时用铲子把底部的毛豆翻上来 ， 这样熟的会比较透彻 。要隔5分钟左右翻一次 ， 让毛豆均匀受热 。翻毛豆时要从底部往上翻 ， 注意别烫手 ， 最好选用长一些的铲子 。
推荐阅读
- 朝阳产业的定义是什么
- 莫奈十大名画，印象派名画作品欣赏每一幅都十分名贵
- 眉毛长痘是什么征兆
- 鱼鳞病治疗方法有什么
- 生物医学工程好就业吗，就业方向有哪些
- 描写太阳毒辣的比喻句
- 纯牛肉丸的做法和配方
- 刷牙要刷舌头吗，刷牙的水温在多少度比较合适
- 圆面积的推导过程