大家好,来为大家解答以上的问题 。葡萄皮可以吃吗吃了有什么用，葡萄皮可以吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、葡萄皮是可以吃的 。
2、葡萄皮中含有的花青素比果肉还多，具有保护微小血管、抗发炎的作用，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养 。
3、葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养 。
4、科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明葡萄皮还具有良好的防癌、抗癌作用 。
5、扩展资料：一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养 。
6、营养学家发现，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力 。
7、看来葡萄皮不仅能吃，而且是葡萄中最具营养价值的部分，而很多人将皮吐掉或者剥去，往往是担心市面上的葡萄皮上残留有农药，用水清洗又害怕清洗不干净，所以干脆就不吃 。
8、但是，这样不仅浪费而且会使葡萄的价值大大打折 。
9、所以葡萄酱建议大家在吃葡萄的时候，最好先用清水冲洗，配合能有效清除农药成分的洗涤用品，清洗2~3分钟，但不宜长时间用水浸泡，这样会促进葡萄表面的残留农药渗入果肉 。
10、参考资料：吃葡萄不吐葡萄皮 这几种水果皮营养价值高 新华网 。
【葡萄皮可以吃 葡萄皮可以吃吗吃了有什么用】本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
-- 展开阅读全文 --
推荐阅读
- 关于dnf正义审判的介绍 dnf正义审判
- 关于flyleaf的介绍 flyleaf
- 助理工程师证书查询官方网站 助理工程师证书查询官网
- 男主用道具给女主扩张 男主用道具给女主扩张
- 广电网 广电网络客服电话
- 火把节是哪个族
- 微信个人名片怎样转发给其他人
- 社会物质生活条件包括
- 微信语音视频来电没有声音怎样设置啊